Schermata di だし巻き

だし巻き

Dashimaki

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Serve il giapponese

Di cosa si tratta

Il dashimaki è una frittata giapponese arrotolata, fatta con brodo dashi. Regoli la fiamma, ungi la padella, versi l'uovo, schiacci le bolle e arrotoli, e ripeti. Non c'è punteggio: il risultato è la sezione tagliata col coltello e un consiglio in una riga. Si può passare dal giapponese all'inglese.

Da sapere

Se sbagli, la sezione viene carbonizzata o attorcigliata come una trivella. Se ti riesce bene, è dorata.

Tag

#Meno di 5 minuti

Uscito il 2026-10-11 · Aggiunto il 2026-10-11 · Il post diventato virale

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